PAUL ร้านอาหารและของหวานฝรั่งเศสที่มีประวัติยาวนานกว่า 127 ปี
PAUL ร้านเบเกอรี่และอาหารฝรั่งเศสแท้จากต้นตำรับ ที่มีประวัติยาวนานกว่า 127 ปี ถือเป็นหนึ่งในร้านที่หลายคนต้องลองให้ได้สักครั้ง โดยเฉพาะคนที่หลงใหลในบรรยากาศร้านสไตล์ยุโรปและรสชาติอาหารแบบดั้งเดิม หากคุณเคยใฝ่ฝันอยากนั่งจิบกาแฟท่ามกลางกลิ่นขนมปังอบหอม ๆ ในบรรยากาศสบาย ๆ สไตล์ปารีเซียง ร้านนี้คือคำตอบที่คุณตามหา
บรรยากาศร้านที่อบอวลด้วยกลิ่นขนมปังอบใหม่
PAUL ไม่ได้เป็นแค่ร้านอาหารธรรมดา แต่คือร้านที่ส่งต่อวัฒนธรรมและรสชาติของฝรั่งเศสแท้ ๆ มายังผู้คนทั่วโลก ด้วยสูตรดั้งเดิมที่ตกทอดกันมาหลายชั่วอายุคน พร้อมวัตถุดิบคุณภาพสูง โดยเฉพาะขนมปังและของหวานทุกชนิดที่อบสดใหม่ทุกวันในร้าน กลิ่นหอมที่ลอยมาตั้งแต่หน้าร้านคือจุดเริ่มต้นของความสุขที่กำลังจะเกิดขึ้น
Plain Croissant – ซิกเนเจอร์ที่ต้องลอง
ความพิเศษที่อยู่ในทุกคำ
หนึ่งในเมนูที่ไม่ควรพลาดอย่างยิ่งคือ Plain Croissant หรือครัวซองต์สูตรดั้งเดิมของทางร้าน ที่เรียกได้ว่าเป็นซิกเนเจอร์ประจำแบรนด์ ความพิเศษอยู่ที่เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน และกลิ่นหอมของเนยแท้ที่ใช้เป็นส่วนประกอบหลัก โดยทางร้านเน้นการใช้วัตถุดิบแท้จากฝรั่งเศส ไม่ใช้เนยเทียม และอบสดใหม่ตลอดทั้งวัน เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดในทุกคำที่กัดเข้าไป
ขายดีจนต้องเบิ้ลเตา
Croissant เมนูนี้สามารถขายได้ถึง หลักหมื่นชิ้นต่อเดือน เลยทีเดียว เรียกได้ว่าเป็นขนมที่ครองใจทั้งคนไทยและนักท่องเที่ยวอย่างแท้จริง ถ้าได้มาร้านนี้แล้วไม่ได้ลอง ถือว่าพลาดมาก
ความสุขในทุกช่วงเวลา
ไม่ว่าจะมานั่งเล่น จิบชาเบา ๆ หรือมื้อสายวันหยุดกับครอบครัว PAUL คือร้านที่มอบประสบการณ์ทั้งรสชาติและบรรยากาศได้อย่างลงตัว หากคุณยังไม่เคยลอง ขอแนะนำว่าครั้งหน้า…อย่าลืมสั่ง Plain Croissant มาลองสักชิ้น แล้วคุณจะเข้าใจว่าทำไมร้านนี้ถึงครองใจคนรักเบเกอรี่มายาวนานขนาดนี้
ร้านอาหารเช้าที่ตอบโจทย์ทุกความชอบ
ถ้าคุณกำลังมองหาร้านอาหารเช้าที่ครบเครื่อง มีทั้งเมนูอาหารคาว หวาน และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เสิร์ฟในบรรยากาศสบาย ๆ ไม่เร่งรีบ ร้านนี้นับว่าเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ไม่ควรมองข้ามเลยครับ ด้วยการจัดสรรเมนูหลากหลายและใส่ใจในวัตถุดิบ ทำให้ประสบการณ์ของมื้อเช้าไม่ใช่แค่มื้อธรรมดา แต่กลายเป็นช่วงเวลาที่แสนพิเศษ
เมนูไข่หลากหลาย สไตล์สุขภาพ
หนึ่งในไฮไลต์ของร้านคือเมนูไข่ที่มีให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นไข่คน (scrambled eggs), ไข่ดาว, ไข่ลวก หรือไข่ต้ม เสิร์ฟคู่กับผักย่าง สลัด หรือขนมปังโฮลวีต เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับคนที่กำลังดูแลสุขภาพหรือชอบอาหารเช้าสไตล์ฝรั่ง
เครื่องดื่มหลากหลาย เติมพลังยามเช้า
นอกจากอาหารคาวแล้ว เครื่องดื่มของที่ร้านก็ไม่น้อยหน้า ทั้งกาแฟร้อน กาแฟเย็น หรือน้ำปั่นเพื่อสุขภาพ เช่น สมูทตี้ผลไม้ โยเกิร์ตเบอร์รี หรือเครื่องดื่มดีท็อกซ์ต่าง ๆ ล้วนทำสดใหม่ตามออเดอร์ แถมยังตกแต่งมาอย่างสวยงามเหมาะแก่การถ่ายรูป
ขนมหวานก็มี ครบเครื่องในที่เดียว
สำหรับสายขนม ไม่ต้องกังวล เพราะร้านมีเค้ก เบเกอรี่ และขนมปังให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นครัวซองต์ บราวนี่ ชีสเค้ก หรือทาร์ตผลไม้ ซึ่งอบสดใหม่ทุกวัน กลิ่นหอมของขนมที่ลอยมาตั้งแต่หน้าร้านทำให้หลายคนอดใจไม่ไหว ต้องสั่งมากินคู่กับกาแฟหรือชาร้อนสักแก้ว
บรรยากาศร้านน่านั่ง เหมาะกับทุกไลฟ์สไตล์
ร้านตกแต่งในสไตล์อบอุ่น เน้นโทนสีธรรมชาติ เฟอร์นิเจอร์ไม้และแสงธรรมชาติที่ส่องผ่านกระจก ช่วยสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลาย เหมาะทั้งสำหรับการนั่งทำงาน อ่านหนังสือ หรือพูดคุยกับเพื่อนในช่วงเช้า และในช่วงสายก็ยังเป็นที่นิยมสำหรับคนที่อยากพักจากความวุ่นวายมานั่งชิลล์ ๆ สักพัก
วัตถุดิบสดใหม่ ใส่ใจในทุกจาน
จุดเด่นที่ทำให้ร้านนี้แตกต่างคือการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดี สดใหม่ทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นผัก ผลไม้ หรือวัตถุดิบหลักอย่างไข่และนม ล้วนถูกคัดสรรมาอย่างดี ทำให้ทุกเมนูที่เสิร์ฟออกมาทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ
ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นชาวต่างชาติ
ที่น่าสังเกตคือ ลูกค้าที่มานั่งรับประทานในร้าน ส่วนมากจะเป็นชาวต่างชาติ โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวหรือชาวต่างชาติที่พักอาศัยในไทย อาจเพราะร้านมีบรรยากาศนานาชาติ เมนูเป็นสากล และรสชาติที่ไม่หวานหรือมันเกินไป จึงตอบโจทย์ทั้งชาวไทยและต่างชาติ
สรุป
ร้านอาหารเช้าแห่งนี้ถือเป็นสถานที่ที่ครบครันทั้งอาหาร เครื่องดื่ม ขนมหวาน และบรรยากาศดี ๆ เหมาะแก่การเริ่มต้นวันใหม่อย่างสดใส ใครที่ยังไม่เคยไป ลองแวะดูสักครั้ง แล้วคุณจะหลงรักความอบอุ่นและความใส่ใจที่ซ่อนอยู่ในทุกรายละเอียดของร้านนี้